-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
鸡蛋必须吃熟的,生鸡蛋不但没有营养,里面还有大量细菌未被杀死,而且严重的还可能患寄生虫病。鸡蛋必须吃熟的,生鸡蛋不但没有营养,里面还有大量细菌未被杀死,而且严重的还可能患寄生虫病。
2015-11-17 18:16
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
你好朋友,你可能认为吃生鸡蛋营养丰富,所以喜欢生吃。这是错误的,吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收,而且还会使人体受到损害。这是因为:(1)生鸡蛋的蛋白质不易消化吸收,绝大部分只在消化道通过一下,便排出体外。(2)生鸡蛋蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质——抗生物素蛋白。这种抗生物素蛋白阻止人体对生物素的吸收,人体便可能患上生物素缺乏症。加热的熟鸡蛋这种抗生物素蛋白即被破坏。(3)食用生鸡蛋可增加肝脏负担。大量未经消化的蛋白质进入消化道,发生腐败,产生较多的有毒物质,给肝脏增加负担。(4)生鸡蛋难免有些病原体侵入,进入人体后,容易发生肠胃炎。鸡蛋煮熟或炒熟吃,营养丰富,易于消化,无病菌,是很好的营养食物。
2015-11-18 02:36
-
-
回答3
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
您好,这个做法是不科学的,鸡蛋还是应该要煮熟了吃。这是因为生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质,它在肠道里能与生物素凝固在一起使人体无法吸收,而熟鸡蛋则不存在上述情况,所以鸡蛋还是应该煮熟吃。此外,生鸡蛋有可能会受到霉菌、病毒等多种病原体的污染,生吃鸡蛋可能会将这些细菌、病毒等带进人体,引起肠胃炎或者食物中毒,引发恶心、发热、腹泻等症状。有问题再联系,祝好。
2015-11-18 03:52
-
-
回答4
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
有危害的,没有熟的东西里面的细菌太多,不卫生以上是对“生吃鸡蛋有益吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2015-11-18 08:37
-
-
回答5
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
生吃鸡蛋对人体没有坏处,只是大部分的营养都不会被吸收
2015-11-18 10:45
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣