下部附加前根脊髓动脉缺血症候群患者的饮食应注重营养均衡、易于消化，包括增加蛋白质摄入、补充维生素和矿物质、控制脂肪和盐分摄入、多吃膳食纤维丰富的食物等。 1. 增加蛋白质摄入：多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物，有助于修复受损组织和维持身体机能。 2. 补充维生素和矿物质：新鲜的蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源，如橙子、草莓、菠菜等，能增强免疫力。 3. 控制脂肪和盐分摄入：减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物，以及咸菜、腌制品等高盐食物的摄取，以防加重血管负担。 4. 多吃膳食纤维丰富的食物：如全谷物、薯类、豆类等，促进肠道蠕动，预防便秘。 5. 保证充足水分摄入：多喝水，有助于维持身体代谢和血液循环。 总之，合理的饮食对于下部附加前根脊髓动脉缺血症候群患者的康复有一定的辅助作用，但饮食调整不能替代专业治疗。

意食物加工方法。不吃烧焦的食物，尽量少吃直接在火上烧烤的鱼或肉、腌肉及熏肉。

吃蔬菜水果和其他含膳食纤维多的食物。如芹菜、茄子、大蒜、葱、海带、香菇、苹果、山楂、糙米、燕麦等食品，可以促进胆固醇的排泄，降低血脂。

合理选择食物，增加优质蛋白质的摄入量。多选脂肪含量低的蛋白质食物，如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品，多选富含维生素、无机盐、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮，限食高能量食物，如甜点等。