60 岁男性有轻微高血脂和粥样动脉硬化，其早餐搭配是否完善？
2024-12-22 09:41
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60岁，男性，有轻微高血脂和粥样动脉硬化，平常的早餐为:2个鸡蛋白，4分之2个蛋黄。由燕麦，红枣，枸杞，3个核桃，2袋脱脂奶粉在豆浆机里搅成的糊糊，还加上在超市里买的由黑豆黑米芝麻黄豆红豆磨成的粉粉。另外有黄瓜或梨或苹果榨的汁，还有一盘水果，这样的早餐吃了一年多，还缺什么呢，请问专家给指导谢谢
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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对于这位 60 岁有轻微高血脂和粥样动脉硬化的男性，其目前的早餐搭配总体较为合理，但仍有可优化之处，如食物种类的丰富度、营养素的均衡性、食物的烹饪方式、个体的特殊需求、食物的摄入量等。 1. 食物种类的丰富度：可以适当增加一些富含膳食纤维的蔬菜，如西兰花、芹菜等。 2. 营养素的均衡性：考虑增加一些优质蛋白质，如鱼肉、虾肉。 3. 食物的烹饪方式：尽量选择清蒸、水煮等低油烹饪方法。 4. 个体的特殊需求：若存在血糖问题，要注意水果的选择和摄入量。 5. 食物的摄入量：注意控制糊糊和粉粉的总量，避免摄入过多热量。 综合来看，这位男性的早餐有一定的合理性，但仍需根据自身具体情况进行适当调整，以更好地控制血脂和预防粥样动脉硬化的进展。
2024-12-23 04:13
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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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吃1个鸡蛋就可以了，高脂血症主要是优质，炒菜不可以太油腻您说的那个手指问题没有什么关系，不用太在意了
2015-11-17 13:06
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