术后 15 天，饮食需要逐步恢复正常。可选择易消化、营养丰富的食物，如粥类、蔬菜、水果、蛋白质类食物等。同时要注意饮食卫生和规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。 1. 粥类：如小米粥、南瓜粥，容易消化，能提供能量。 2. 蔬菜：如胡萝卜、西兰花，富含维生素和膳食纤维，有助于身体恢复。 3. 水果：如苹果、香蕉，补充维生素和矿物质，促进肠道蠕动。 4. 蛋白质类：如鸡蛋羹、豆腐，有助于修复身体组织。 5. 汤类：如鱼汤、鸡汤，营养丰富，增强免疫力。 术后饮食恢复要循序渐进，注意食物的多样性和营养均衡。如果在饮食调整过程中出现不适，应及时就医。

胃穿孔术后，但不知道是什么手术。看年龄应该是单纯的穿孔修补术。术后2周，一般是可以饮食了。在能够进食后，先要进食流质食物，如水，牛奶，汤汁之类的。然后逐渐过渡到半流质。如鸡蛋汤，小米汤，肉汤、面条等，要少食多餐。在术后2周这个时间最好还是这种饮食，可以适当吃点水果，蔬菜之类的，但不易消化的，过干过硬的最好先不要吃。

胃穿孔手术以后是要以流质食物为主，慢慢开始进食，逐步过度到正常饮食。现在十五天除了喝面条以外，可以喝点菜汤鱼汤等汤类，馒头可以少量的泡一下再吃。不要吃的过饱，不要吃刺激性的食物。

可以吃粥把粥煮烂多喝汤比如鱼汤骨头汤你也可以买猪肚来炖汤喝里面可以加当归。隔山撬。芍药。黄芪

您好！胃穿孔手术后15天，最好先不要吃韭菜合子，如果胃肠功能恢复正常，大便正常，可以适量吃馒头、炒菜、米粥、蛋羹、鱼肉、新鲜蔬菜类等。注意按时吃饭，少吃多餐，不暴饮暴食，不吃辛辣、油腻、生冷等食物，忌烟酒类，腹部经常热敷，不要受凉，预防肠粘连。