女性胆固醇高可以吃鸡蛋吗

可以适量吃鸡蛋。

建议用量：80g（约1个）/天

女性胆固醇高需要注意营养的补充，而鸡蛋的营养价值比较高，适量吃可以为人体补充卵磷脂、蛋黄素、钙元素、铁元素以及磷元素等，还能够参与机体的新陈代谢，提高身体的免疫力，一般不会使体内的胆固醇含量升高。

平时可以将鸡蛋煮熟吃或者炒菜吃，但避免和柿子、茶叶同吃，以免形成鞣酸蛋白，引起胃胀、恶心等不适。对蛋白质过敏者、消化不良者应该慎用，可能会引起皮肤瘙痒、腹胀等不适症状。

患者平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，例如苹果、菠菜、油麦菜等，保证饮食的多样化，避免吃高脂肪的食物，例如猪肝、炸鸡、薯条等。