古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
西兰花的嘌呤含量一般是不高的，属于低嘌呤的食物。
西兰花属于日常生活当中比较常见的一种蔬菜，含有丰富的脂肪、维生素、钾元素等营养成分。西兰花的营养价值比较高，适量吃西兰花，可以起到补充营养的作用，每100g西兰花当中，其嘌呤含量低于20g，西兰花属于一种低嘌呤的食物。对于高尿酸血症以及有痛风的人群，适量吃西兰花并不会导致尿酸水平增高，也不会造成尿酸水平的波动。
在日常生活当中，有很多食物的嘌呤含量都是比较高的，例如海鲜、动物内脏、肉汤等，对于有高尿酸血症以及有痛风的人群，应尽量避免进食此类食物。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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