古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
晚上喝酸奶有一定的减肥效果,这是因为酸奶中含有大量的益生菌,能够清除肠道中堆积的垃圾,还能调节肠道内的菌类增加益生菌类促进肠胃道的消化与吸收。但喝酸奶时最好按照以下方法来喝:
1、 不要加热
酸奶中含有丰富的活性益生菌,如果加热或用开水稀释会导致益生菌大量死亡,不仅会让原有的味道消失,其营养价值也会损失殆尽。
2、 不要空腹喝
空腹饮用酸奶起保健作用会大大减弱,最好在饭后饮用酸奶,这样益生菌就可以帮助肠胃蠕动来抵抗有害菌,可以改善肠胃环境,维持肠道健康。
3、 食用脱脂牛奶制成的酸奶
直接市面上很多酸奶都会增加糖分,这样确实能提升口感,但如果想要减肥时喝酸奶,最好选择喝不含糖的酸奶,这样才不会给身体造成负担,才不会诱发肥胖。
4、 不宜冷冻
酸奶不宜冷冻在零下温度的环境中,这样会出现脂肪蛋白分离的情况,会导致酸奶呈现出水样,其营养物质会被破坏。想要保存酸奶,最好放入冰箱中保鲜。
酸奶也有一定的热量,想要减肥应把酸奶归入减肥的日常饮食,而不是在暴饮暴食后再额外喝酸奶,这样达不到减肥效果,反而会增重。