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空腹不能喝牛奶、吃香蕉?错了!空腹不能吃的是这4类食物

2022-02-15 11:42:14      

每次不吃早餐的时候,小美都会听妈妈一阵唠叨,所以总是会乖乖地吃早餐。这天,小美起晚了,来不及吃妈妈准备的早餐,只好草草扒开一根香蕉,准备吃完香蕉就去上学。小美妈妈连忙制止了她,说空腹不能吃香蕉,对心脏不好。小美没说什么,又拿起了一袋牛奶,妈妈又制止了她,说不能喝牛奶,容易拉肚子。小美无奈了,只好把妈妈做的早餐打包带走。

空腹到底能不能吃香蕉、喝牛奶?我们一起来探讨这个问题。

什么是空腹状态?

既然要探讨空腹能否吃香蕉喝牛奶的问题,就要先知道什么是空腹状态。空腹是针对胃说的,指的是胃排空时的状态。简单来说,就是胃里没有食物了。日常所说的空腹,指的是吃完东西后,4~5个小时之后的胃排空状态。

有些人觉得空腹不能吃香蕉,有些人觉得空腹不能吃柿子,还有一些人觉得空腹不能喝牛奶,到底能不能这样做,其实要具体问题具体分析。

空腹能不能喝牛奶?

之所以有这样的传言出现,是因为有部分人在空腹喝牛奶之后会有拉肚子的情况。这和空腹没有关系,这是有的人对乳糖不耐受。身体缺乏乳糖酶,没有办法分解牛奶当中的乳糖,所以就会腹泻。消化功能良好、不存在乳糖不耐受情况的人,完全是可以空腹喝牛奶。

空腹能不能吃香蕉?

空腹不能吃香蕉,对心脏不好,也是一种谣言。

香蕉含有丰富的钾元素和镁元素,吃下香蕉之后,不会破坏人体平衡。即使摄入了过多的钾和镁,含量超标了,也会通过肾脏排出体外。真的想通过吃香蕉来破坏人体平衡,需要一次吃几斤甚至几十斤。不过有一点需要注意,有肾脏疾病的人不要吃太多香蕉,否则容易患上高钾血症。

空腹能不能吃柿子?

空腹吃柿子会得结石,这是许多人相信的事情。其实这也是彻头彻尾的谣言,只要是吃熟的、甜的柿子,就不会有这样的问题出现。

市面上的柿子,大多是甜柿子,或者已经人工脱涩过了,鞣酸含量低,肠胃功能没有大问题的人吃了,压根不会得结石。牢记一句话,吃柿子要吃甜的、熟的。

哪些食物不适宜空腹食用?

1、 酒

空腹饮酒,会刺激胃黏膜,会引起胃溃疡等胃部疾病。空腹饮酒会加速酒精吸收,会更容易醉。如果没时间吃饭,可以在喝酒之前喝杯牛奶或者酸奶,能够减少酒精对胃的刺激。

2、 过于刺激性的食物

过酸、过辣或者过凉的食物,有着极强的刺激性,也不适合空腹时食用。空腹进食这些刺激性食物,同样会刺激胃黏膜,刺激肠道,容易出现胃痛、腹泻等不适症状。

3、 过于油腻的食物

不可否认大鱼大肉吃起来就是香,但是不要空腹食用。这些食物太油腻了,空腹使用之后,蛋白质会先被分解为能量,对于优质蛋白质来说,这是一种浪费。

4、 糖分含量高的食物

空腹吃过多的甜食,会容易反酸水,因为这些含糖量高的食物会刺激胃酸的分泌。本身胃里就没有食物,再分泌过多的胃酸,会引起反酸,引起胃部不适。

空腹时不适宜做什么?

空腹时除了不能吃以上这4种食物之外,还有3件事不能做。

第1件事是做体力劳动,空腹体力劳动,容易导致低血糖,容易出现面色苍白、头晕乏力等不适。

第2件事是输液,空腹输液会让药物随着血液循环进入胃肠的毛细血管,会出现恶心、呕吐、反酸等胃部不适的症状。

第3件事就是空腹坐车,容易出现恶心、呕吐等不舒服的感觉,更容易晕车。

正常情况下,人在空腹时能够喝牛奶、吃香蕉、吃柿子,只是要符合一定的条件。真正不能空腹吃的食物另有它物,大家不能因为信息传播广泛就将其信奉为真理,谣言始终是谣言。

董欣

董欣

三级营养师

(责任编辑:劳敏聪 )

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