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股骨头坏死应该吃什么 最好不要吃哪些食物?

2014-04-28 10:54:46      家庭医生在线

股骨头坏死治疗如果能在饮食上进行配合,有着事半功倍的效果,股骨头坏死的饮食关系到股骨头坏死患者的营养补充和抵抗力的增强,因此生活中一定要特别的注意。股骨头坏死已由少见病转变为多发病、常见病,好的饮食可以有助于股骨头坏死的康复。

1、【穿山龙炒鸡蛋】

【材料】3个鸡蛋,6g穿山龙,精盐、素油各适量,香油少许。

【做法】将鸡蛋磕入碗内,加洗净切碎的穿山龙,搅拌开来,再加入精盐、香油,搅拌均匀。在锅内倒入油烧热,将搅拌好的的鸡蛋倒入烧熟即可。

【功效】该儿童股骨头坏死食疗方法有一点需要大家注意,就是食物必须要一次吃完。有健脾化湿,清利关节之功,适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重,正气已虚者。

2、【肉鳝羹】

【材料】15g杜仲,250g黄鳝,100g猪肉,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。

【做法】将杜仲加入水煮好去渣,取汁备用;宰杀黄鳝,去内脏洗干净,用开水略烫,刮去外皮上的粘物,切段;将猪肉剁成沫,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧开后改温火煮至鱼酥,加上醋、胡椒粉,就可已起锅,撒上香菜。

【功效】这道菜配餐食用。有补肝肾,益气血,祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。

3、【二豆苡米粥】

【材料】绿豆、赤豆、苡米各25g。

【做法】将二豆及苡米淘洗,先取二豆煮开花后,下苡米煮为稀粥,待熟后调入白糖服食,每日2剂,可清热解毒,消肿止痛。

【功效】适用于病变初期,髂膝疼痛,局部肌肤灼热,口干苦粘者。

4、【银花莲米粥】

【材料】银花15g,莲米30g,白糖少许。将银花洗净,水煎煮沸5分钟后,去渣取汁,加莲米、煮至莲米熟透,加白糖调匀服食,每日2剂,可清热解毒,

【功效】适用于病变初期。热毒内扰,局部灼热疼痛,功能受障者。

5、【益母大枣汤】

【材料】益母草50g,大枣250g,大茴香10g,赤砂糖50g。将益母草水煎取汁,加茴香、大枣、砂糖煎沸后,去渣留汁,早晚分服,并服食大枣。

【功效】可活血行气,化淤止痛,适用于病变中期,髂膝酸痛不止,劳累后加剧者。

注意事项:

不宜吃辛辣食物:股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物,不过量饮酒、戒烟,多食用新鲜蔬菜和水果等。

减少酒类的摄入:饮酒抑制中枢神经系统的功能,酒性过后症状会加重。股骨坏死患者必须戒酒。

股骨头坏死最好不要吃哪些食物?

自1888年世界医学界首次认识股骨头坏死这一疾病至今,股骨头坏死已由少见病转变为多发病、常见病,好的饮食可以有助于股骨头坏死的康复,那么,股骨头坏死最好不要吃那些食物?

股骨头坏死可发生于任何年龄但以31-60岁最多,无性别差异,开始多表现为髋关节或其周围关节的隐痛、钝痛,活动后加重,若治疗不及时,还可导致终身残疾。

股骨头坏死最好不要吃什么食物,下面介绍一下:

①刺激性食品:忌食或少食胡椒、棘椒,并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等,忌饮酒类和碳酸性饮料,少饮浓茶及咖啡,忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品。

②高脂肪食物:忌食高脂肪食物(如牛肉、猪肥肉等)以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物。食盐每天限6克为佳。

③甜味食品:忌食或少食甜味食品,如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。

股骨头坏死的患者可以喝一些骨头汤,除了乳制品,另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质。

因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

上面讲述了股骨头坏死最好不要吃什么食物,股骨头坏死可以食用一些高维生素的,高铁的,高钙的还有些比较清淡的食物,多吃些水果,多吃些蔬菜,只有这样才能更加好的平衡这些营养。

(责任编辑:吴洁媚 )

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