山茶籽油有助淡化疤痕

皮肤有伤口可以直接涂抹茶油消炎，可以很快使伤口愈合。古代文献《农政全书》《纲目拾遗》记载茶籽油可润肠清胃、杀菌解毒、清肝降火，加速伤口愈合等功效。在广大赣湘茶油种植区域，若小孩子出现伤口了，家长就直接抹茶油，20秒钟伤口处肌肤绷紧快速愈合。

山茶籽油制剂在医学上可以治疗烫伤和烧伤，有抗炎和滋养皮肤生长的作用，可防止皮肤皴裂和瘙痒，它对消除妊娠纹、陈旧性伤痕、各种斑痘等皮肤问题均有明显。

山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、磷脂质和皂甙、鞣质，及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，它可以防止血液凝块及降低胆固醇的含量，具有降低血压的功效。另外角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍。茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

TIPS：鉴别茶油可以从色香味方面入手

色：金黄最好，颜色太深，说明精炼程度不够；颜色浅，说明精炼程度过分，营养成分少。

香：特有的茶油香味，初吃者可能不习惯，一般1个月左右即能适应。

味：吃到口中，感觉出回味清香。

山茶籽油是从曾被称为“液体黄金”，富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克山茶籽油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。