一碗燕窝等于多少个鸡蛋及其热量对比

你有未有想过一碗燕窝到底值不值得花那笔钱？我曾经也纠结过这个疑问，毕竟一碗燕窝的价格动辄上百块，听起来就让人有点肉疼。后来我开始仔细研究了一下，发现燕窝跟鸡蛋之间的关系还挺有趣的于是就想和大家聊聊一碗燕窝到底等于多少个鸡蛋顺便说说它们的热量对比。

先说重量吧。一碗燕窝的重量多数情况下在5到10克之间，也就是干燕窝的重量。假若泡发出来的话，大概能变成30到50克的样子。而一个普通鸡蛋差不多也是50克重，所以一碗燕窝泡发后的重量其实和一个鸡蛋差不多。不过燕窝因为是干货，干的时候很轻，所以按干重算的话一碗燕窝可能就相当于两三个鸡蛋的重量。听上去是不是觉得燕窝也没那么夸张？

再来看看蛋白质含量。燕窝的蛋白质含量非常高一碗燕窝里的蛋白质含量大约相当于10个鸡蛋的蛋白质。当然了这里说的是鸡蛋白的部分，因为鸡蛋的蛋黄里也有脂肪和其他营养成分。不过我还是忍不住感叹一句：燕窝的蛋白质含量确实挺厉害的。不过话说回来，咱们平时吃鸡蛋也不是只吃蛋白啊，蛋黄也很香嘛！

说到热量，一碗燕窝（干重5克）的热量大概只有40千卡左右这相当于0.6个鸡蛋的热量。也就是说，倘使你是在控制体重或是说在意热量摄入的话，一碗燕窝其实是个不错的选择。它既能让身体吸收足够的营养，又不会让你担心热量超标。不过呢，我倒觉得热量此类事还是看整体饮食习惯比较好，偶尔吃一碗燕窝也不会立刻胖起来啦。

还有人提到燕窝的唾液酸含量比鸡蛋高很多，这让我想起小时候我妈总说燕窝能补脑子，现在想想可能是和唾液酸有关吧。燕窝里含有的唾液酸对宝宝的大脑发育很有帮助，所以我身边不少怀孕的朋友都会买点燕窝吃。不过我觉得呀，补脑子这事也不能光靠燕窝，均衡饮食才是王道。

其实我觉得啊燕窝和鸡蛋不能简单地用数量来对比。虽然一碗燕窝的蛋白质含量看起来像是抵上了10个鸡蛋，但从整体营养来看，鸡蛋和燕窝各有各的好。鸡蛋便宜又方便，每天煮个水煮蛋就能应对早餐难题；而燕窝虽然贵，但它的滋补效果确实是独一无二的。而且燕窝的口感也很特别，炖出来的燕窝滑滑嫩嫩的，吃起来幸福感满满。

不过呢我也想提醒一下大家，燕窝虽好，但也不宜贪多。一碗燕窝的价格在100到300元之间，这对咱们普通人对于还是有点小奢侈的。我建议大家依照本人的经济条件和需求来选择，别盲目追求高价产品。毕竟健康最必不可少，没必要为了面子花太多钱。

我想说的是，无论是燕窝还是鸡蛋，都只是咱们日常饮食的一部分。与其纠结一碗燕窝到底等于多少个鸡蛋不如把关注力放在怎么吃得更健康、更有营养上。毕竟嘛，再好的食材也得搭配得当才行。就像我每次炖燕窝的时候，都会加点红枣枸杞啥的，既好看又好吃，还能让营养更加均衡。

所以啊，下次倘使你看到一碗燕窝的价格心里犯嘀咕的时候，不妨想想它的营养价值和独到口感。虽然它可能不像鸡蛋那样平价常见但它的滋补效果确实很特别。至于要不要买，那就看你本人的选择了。毕竟适合自身的才是的，对不对？

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责任编辑：穆晨王