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清热化痰 鱼腥草川贝猪肺汤的做法

2012-04-19 11:06:06      家庭医生在线

  清热化痰 鱼腥草川贝猪肺汤的做法:

    材料:鱼腥草30克,川贝10克、南杏12克、桑白皮20克(中药店均有售),猪肺半个,生姜4片。

  烹制:药材分别洗净,稍浸泡;由猪肺喉中灌入清水,反复揉擦干净,挤干水,切块,置镬中不下油、盐炒干。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸改文火煲约2小时,下盐便可。为2~3人用,作食疗宜1日分2次进饮。

(责任编辑:徐茜茜 )

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