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养阳益气 桑葚红枣炖鹌鹑

2012-03-06 01:43:30    作者:广东省中医院药师 佘自强  家庭医生在线

  

桑葚红枣炖鹌鹑

  材料:桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。桑葚子稍浸泡;红枣去核;鹌鹑宰洗净;猪瘦肉切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,约3~4人用。

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:徐茜茜 )

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