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今日靓汤:薏菱粳米仔鸡汤

2011-07-08 08:26:59  来源:家庭医生在线论坛  作者:广东省中医院药师 佘自强  转载

  今日靓汤

今日靓汤:薏菱粳米仔鸡汤

  材料:薏米15克、菱角肉30克、粳米50克、仔鸡肉150克、生姜2片。

  烹制:各物分别洗净。仔鸡肉切块;薏米浸泡。一起下瓦锅,加清水750毫升(约3碗量),武火滚沸后改文火煎至250毫升(约1碗量),下盐便可,为1人用。宜每周1~3次。

  推荐:广东省中医院药师 佘自强

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:徐茜茜 )

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