五香芹菜豆 食材功效
八角
蒜头
大葱
酱油
精盐
香油
醋
芹菜
花椒
姜
五香芹菜豆 食材用料
五香芹菜豆做法分解
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01
把新鲜芹菜摘去叶，老茎洗净，切成5厘米长段；黄豆去杂洗净，泡开煮熟。
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02
将花椒、大茴香、鲜姜、蒜、盐面用开水泡一会儿，加酱油、醋，倒入小罐里，再把芹菜、黄豆也倒入罐内，放阴凉干燥处十多天即成，吃时拌入葱丁，调入香油即成。
红豆粥
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黄豆
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专家答疑
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