豆腐烧油菜 食材功效
料酒
姜
香油
油菜
豆腐
淀粉
精盐
豆腐烧油菜 食材用料
豆腐烧油菜做法分解
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01
将豆腐洗净，切成长方块，油菜择洗干净，切成4厘米长的段，姜切片。
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02
炒勺留底油，烧热，放姜片炝勺，放入油菜，加精盐煸炒几下，再加少许黄豆芽汤烧开后将豆腐块放入煨一下，用少许水淀粉勾芡，加明油，香油，出勺，装盘即可。
小贴士
豆腐烧油菜的制作要诀： 主料的豆腐应选用鲜嫩的豆腐 健康提示 中老年保健食谱
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