凉拌海米芹菜 食材功效
醋
芹菜
虾米
精盐
白砂糖
凉拌海米芹菜 食材用料
凉拌海米芹菜做法分解
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01
芹菜去叶，除粗筋，切成段，在开水中烫一下，沥干水分。
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02
小海米泡胀，海蜇皮洗净，切丝。
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03
将芹菜、海蜇皮丝、小海米一起拌匀，加入醋、盐、味精、糖调好味即成。
小贴士
健康提示 本菜肴具有清肝、化痰、利湿的功效，故适宜于急性肝炎服食。
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