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    鲜茄海鲜幼面 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    鲜茄海鲜幼面 食材功效
    鲜茄海鲜幼面 食材用料
    主料

    :250克

    带子:8只

    青蚝:8只

    意大利幼面:320克

    辅料

    橄榄油:1汤匙

    蒜头:1粒

    鲜茄海鲜幼面做法分解
    • 01
      酱汁材料:(4人分量)虾50克、鱼柳50克、拔兰地12汤匙、罐头番茄100克、鱼上汤1汤匙、橄榄油少量、牛油25克
    • 02
      酱汁做法:
    • 03
      1用橄榄油将牛油煮溶,加入鱼柳炒熟,倒入拔兰地和鱼上汤,煮至剩下一半。
    • 04
      2加入番茄,用慢火炆20分钟后熄火备用。主菜做法:1烧热油后炸蒜头至金黄色,取走蒜头后加入干辣椒。
    • 05
      3放入所有海鲜,炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
    • 06
      4用盐水以猛火烚意大利幼面约7分钟,沥干水分后放入镬炒。
    • 07
      5加入酱汁拌匀,略煮一会后即可上碟,撒上芫茜碎即成