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    麻酱豆角 点评(0) 点赞(0)

    保健调理 利尿

    功效与作用:1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。  2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。  3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。  4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

    简介及特色:此菜豆角软烂,咸鲜麻香,蒜味悠长,营养美味,令人回味。

    麻酱豆角 食材功效
    麻酱豆角 食材用料
    主料

    豇豆:500克

    辅料

    芝麻酱:50克

    精盐:3克

    味精:2克

    :10克

    香油:5克

    蒜头:30克

    麻酱豆角做法分解
    • 01
      将豆角切去两头后,清洗干净。
    • 02
      将大蒜去皮洗净后,捣成蒜泥备用。
    • 03
      往盆中加入盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀。
    • 04
      将拌好的调味料倒在豆角上拌匀即成。
    小贴士

    咸鲜麻香,蒜味悠长