金针熏鱼 食材功效
姜
香油
草鱼
酱油
精盐
金针熏鱼 食材用料
金针熏鱼做法分解
-
01
草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净。
-
02
先将黄花菜浸发好，洗净剪去蒂，再将姜洗净，剁成碎粒。
-
03
再烹入黄酒，加姜、黄花菜、精盐、味精、酱油和适量的水，盖上锅盖，用中火煮至熟，上碟。
小贴士
食物相克：
淀粉：蚕豆不宜与田螺同食。
草鱼的营养价值
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
