疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    健康食谱查询

    找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品

    食材大全

    食谱分类

    食疗偏方

    魔芋烧鱼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 降血糖 滋阴壮阳 理气调理

    功效与作用:罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老魔芋:消食积、化痰、解毒豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

    简介及特色:

    魔芋烧鱼 食材功效
    魔芋烧鱼 食材用料
    主料

    罗非鱼:1条

    魔芋:500g

    芹菜:三根

    辅料

    豆瓣酱:一大勺

    精盐:10g

    :适量

    食用油:适量

    魔芋烧鱼做法分解
    • 01
      魔芋切片
    • 02
      锅内烧开水下姜片和盐煮开后下魔芋片再次煮沸5分钟
    • 03
      捞出魔芋冲洗干净沥干水分备用
    • 04
      芹菜切段,记得梗和叶分开放
    • 05
      罗非鱼煎至两面金黄
    • 06
      加水加魔芋加豆瓣酱
    • 07
      加姜丝盖上锅盖大火煮半个钟
    • 08
      半个钟后的样子,汁已经少了很多
    • 09
      下入芹菜梗段翻炒均匀,不盖盖子煮5分钟
    • 010
      最后下入芹菜叶炒匀即可
    小贴士

    煎鱼时油内可撒点盐防止溅油;魔芋要切薄片才好入味