炖鸡翅 食材功效
大葱
白砂糖
精盐
鸡翅
黄瓜
番茄
姜
酱油
香油
淀粉
炖鸡翅 食材用料
炖鸡翅做法分解
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01
将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
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02
锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。
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韭菜
土豆
薏米
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黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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