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    脊骨炖芸豆 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:肉香浓郁,口味咸鲜。

    脊骨炖芸豆做法分解
    • 01
      将脊骨剁成4厘米长的块,用冷水浸泡,去掉血水,再用开水焯一下,过凉待用;
    • 02
      炒锅放猪油烧热,加葱、姜、花椒、八角炝锅,炒出香味;
    • 03
      加入脊骨,烹入料酒,放高汤、精盐、酱油、鸡精,炖15分钟;
    • 04
      再放入芸豆,继续炖15分钟,加味精调味,出锅即可。
    小贴士

    健康提示脊骨富含蛋白质和钙质等物质,芸豆含有丰富的维生素,二者搭配,营养互补。