蒜头
苦瓜
牛肉
姜
苦瓜炒牛肉做法分解
-
01
苦瓜切开边，去掉瓜瓤，切小片，出水。
-
02
然后用些蒜头、豆豉、姜起锅，炒煮苦瓜，再烩牛肉。
小贴士
营养价值：
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
牛肉：味甘、性平，归脾、胃经。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
食用禁忌：
牛肉忌栗子，引起呕吐。
牛肉忌红糖，胀死人。
牛肉忌盐菜，会中毒。
牛肉忌鲶鱼，会中毒。
牛肉忌田螺，会中毒。
牛肉忌白酒，会牙齿发炎。
牛肉忌橄榄，同食会引起身体不适。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
