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    文蛤 (花蛤、黄蛤、圆蛤、蚱螯、昌娥、白利壳)

    文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。相传清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。--详细介绍

    文蛤不能和什么一起吃?

    与文蛤的相克食物:田螺、芹菜、啤酒、红糖

    • 文蛤田螺 引起腹胀、腹痛、腹泻
    • 文蛤芹菜 影响维生素的吸收
    • 文蛤啤酒 容易诱发痛风
    • 文蛤红糖 同食会引起中毒
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