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甜甜辣辣 韩式炒年糕

2011-11-08 06:55:38      家庭医生在线

  

韩式炒年糕

  制作材料:

  主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块)。

  教您韩式炒年糕怎么做,如何做韩式炒年糕才好吃

  1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

  2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。

  3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

  贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。

(责任编辑:徐茜茜 )

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