眉案齐举——2款甜蜜蜜的爱情菜

　　农历七月初七，是一年一度“牛郎织女”有情人来相见的日子。关于七夕节的传说很多，你可能也略听一二，但关于七夕节吃的传统食物，你又知道多少？在北方就有一种名为“巧果”的食物，是人们特意做来对牛郎织女鹊桥相会的祝福的。巧果的图案较多，大的有金鱼、莲子、寿桃等；小的有桃、花篮、莲子、金猴等。另外，饺子、面条、油果子、馄饨等也是此节日的应节食物。

　　说到底，七夕终究是一个情人节，吃什么不重要，重要的是约上你心爱的人共度晚餐，奉上礼物，表达爱意，就足够了！如果嫌做传统食物太麻烦，又或者嫌自己手笨，那么选择做一些自己的拿手菜式，或者做一些简易小西点，也是一种很好的庆祝方式。

　　卡巧果

　　材料：鸡蛋七个、白糖四两半、花生油三两半、奶粉适量

　　做法：

　　1．所有材料放入盆内用打蛋器顺一个方向充分搅打，使糖溶化

　　2．适量酵母用少许温水化开后倒入蛋液中继续搅打

　　3．再放入大约一斤多面粉（低筋或中筋粉）在蛋液中搅打均匀成面酵，把面酵入在温暖处发酵

　　4．发酵好的面团加入少许面粉揉匀，尽量使面团硬一点

　　5．用模具卡去形状，入烤箱180度20分钟即可（也可以用平底锅用小火慢慢煎）

　　冰糖姜汁黑芝麻汤圆

　　材料：冰糖、姜、汤圆

　　做法：冰糖、姜放水煮开，2分钟后放入汤圆，煮3分钟即可。

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