古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
盐水虾的制作材料:
主料:新鲜河虾500克。 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。
盐水虾的特色:
鲜红美观,鲜嫩清口。
做法:
将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料,烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。
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(责任编辑:张蓝飞 )
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原 料:虾350克。胡椒粉5克、料酒10克、盐10克、生姜10克、葱10克。将所有调料及虾倒在一个大容器中,放少许的水。详细>>