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《维生素C过量摄入的3大危害,你知道吗 》

2025-04-29 15:20:00      家庭医生在线

维生素C过量摄入会带来诸多危害,如导致腹泻、增加结石风险、影响维生素B12吸收、降低白细胞杀菌能力、引发恶心呕吐等。

1. 导致腹泻:过量摄入维生素C会使肠道渗透压改变,水分进入肠道增多,从而引起腹泻。这是因为大量的维生素C在肠道内不能被完全吸收,扰乱了肠道正常的生理功能。

2. 增加结石风险:维生素C在体内代谢后会产生草酸,过量摄入时,草酸生成增多,与体内的钙结合形成草酸钙结石。长期过量摄入维生素C,会显著提高泌尿系统结石的发病几率。

3. 影响维生素B12吸收:维生素C具有较强的还原性,过量的维生素C会破坏维生素B12的结构,使其失去活性,进而影响人体对维生素B12的吸收和利用。维生素B12缺乏可能导致巨幼细胞贫血等疾病。

4. 降低白细胞杀菌能力:适量的维生素C有助于增强免疫力,但过量摄入反而会使白细胞的杀菌能力降低。这是因为过高浓度的维生素C可能干扰白细胞的正常代谢和功能,影响其对病原体的吞噬和杀灭作用。

5. 引发恶心呕吐:大量的维生素C进入胃肠道后,会对胃肠道黏膜产生刺激,引起胃肠道不适,出现恶心、呕吐等症状。严重时还可能导致腹痛、消化不良等问题。

维生素C虽然对人体健康有益,但过量摄入会带来一系列危害,包括腹泻、结石风险增加、维生素B12吸收受影响、白细胞杀菌能力降低以及恶心呕吐等。在日常补充维生素C时,应注意适量,避免过量摄入。如果出现因维生素C过量摄入导致的不适症状,应及时减少摄入量,并可前往正规医院的营养科等科室就诊。

(责任编辑:家医在线 )

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