芹菜不能和哪些食物一起吃？

芹菜不能和黄瓜、螃蟹、甲鱼、兔肉、鸡肉等一起吃，会对健康产生不利影响。

1. 黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，而芹菜富含维生素C。若二者一起食用，黄瓜中的维生素C分解酶会破坏芹菜里的维生素C，降低其营养价值，使人体无法充分摄取芹菜中的维生素C，从而影响身体对营养的吸收。

2. 螃蟹：螃蟹属于寒性食物，芹菜同样性质寒凉。两者一同食用，会加重体内寒气，可能导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其对于肠胃功能较弱的人群，这种不适反应可能更为明显。

3. 甲鱼：芹菜和甲鱼相克，一起吃可能会引起中毒反应。甲鱼富含蛋白质和多种营养成分，而芹菜中的某些成分可能与甲鱼中的物质发生化学反应，影响人体对营养的正常吸收，严重时甚至会危害身体健康。

4. 兔肉：兔肉味甘性寒，芹菜也有清热凉血的作用。二者搭配食用，会使寒性增强，容易损伤脾胃阳气，导致脾胃功能失调，出现食欲不振、腹胀、腹泻等症状。

5. 鸡肉：芹菜和鸡肉一起吃可能会影响人体对营养的吸收。鸡肉富含蛋白质，而芹菜中的成分可能会与鸡肉中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，增加肠胃负担，降低食物的营养价值。

芹菜在饮食搭配上有一定讲究，和上述食物一起吃可能会带来健康隐患。在日常饮食中，应注意食物的搭配合理性，避免因不合理的搭配影响身体健康。若不小心将芹菜与这些食物一起食用且出现不适症状，应及时就医。