低聚半乳糖属于糖类吗？

低聚半乳糖是一种糖类物质，它具有一定的特性和作用。在人体代谢、肠道健康、营养补充、食品应用以及婴幼儿食品等方面都有着重要的意义。

1. 低聚半乳糖的化学结构：低聚半乳糖是由半乳糖通过β-1,6 糖苷键连接形成的低聚糖。其化学结构决定了它的生理特性和功能。

2. 对人体代谢的影响：低聚半乳糖在人体肠道内不易被消化酶分解，可作为益生元，促进有益菌群的生长和繁殖，有助于维持肠道菌群平衡，改善肠道健康。

3. 在肠道健康方面的作用：它能够增加肠道内双歧杆菌等有益菌的数量，抑制有害菌的生长，减少肠道炎症的发生，增强肠道的屏障功能，预防肠道疾病。

4. 作为营养补充的价值：低聚半乳糖具有一定的营养价值，能够为人体提供少量的能量，对于特殊人群如婴幼儿的营养补充具有一定意义。

5. 在食品中的应用：常用于婴幼儿配方食品、乳制品、保健品等，以改善产品的营养特性和功能特性。

6. 与婴幼儿食品的关系：在婴幼儿食品中，低聚半乳糖有助于婴幼儿肠道健康和免疫系统的发育。

总之，低聚半乳糖是一种具有特殊功能和价值的糖类物质，在维护人体健康和食品工业中都发挥着重要作用。