哪些食物饱腹感强且热量低？

饱腹感强且热量低的食物有很多，如蔬菜类、水果类、全谷物类、豆类、菌菇类等。

1. 蔬菜类：像西兰花、菠菜、芹菜等，富含膳食纤维，能增加饱腹感，热量也较低。膳食纤维在肠道中吸水膨胀，延缓胃排空，让人感觉饱足。同时，它们还富含维生素、矿物质等营养成分。

2. 水果类：苹果、香蕉、橙子等水果，含有丰富的果胶和纤维素，既能提供一定的饱腹感，又相对低热量。其中的维生素和抗氧化物质对身体健康有益。

3. 全谷物类：燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食物，富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收相对缓慢，能够长时间维持饱腹感，且热量不高。

4. 豆类：红豆、绿豆、黑豆等豆类食物，蛋白质含量较高，膳食纤维丰富，消化速度较慢，能有效增加饱腹感，同时热量较低。

5. 菌菇类：香菇、金针菇、杏鲍菇等菌菇，富含多糖类物质和膳食纤维，热量低，食用后容易产生饱腹感。

选择饱腹感强且热量低的食物有助于控制体重和维持健康的饮食结构，但饮食应多样化，保证营养均衡。