夏季常备八款天然降压粥 润肺生津清火十美食

又是一个炎热的夏天到了，对于患有高血压的朋友来说是一个难熬的季节，患者常常会出现食欲不振的情况，家庭医生在线的专家推荐说，夏季常吃点清淡的小菜，再来碗粥感觉还不错。高血压患者除了细心监测血压，及时调整用药外，经常喝上一碗清香的粥，不仅能够清热去火，还有降血压的功效。在这个夏日，不妨稍微花点心思，在粥里加点具有降压作用的配料，这样的药粥吃起来既解暑，又降压，一举两得。下面就教你做几款天然降压粥。

1、芹菜粥

原料：芹菜连根120克，粳米250克。

做法：将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、菊花粥

原料：菊花末15克，粳米100克。

做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

3、绿豆海带粥

原料：绿豆、海带各100克，大米适量。

做法：将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥

原料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。

做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、玉米冬瓜粥

原料：冬瓜250 克，鸡肉90 克，玉米（鲜）60 克，冬虫夏草5 克，姜5 克，大葱5 克，盐4 克。

做法：将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后， 文火煮至玉米熟烂为度，放葱调味即可。

6、莲子粥

原料：米饭（蒸）200 克 ，莲子50 克，木耳（干）20 克，白酒5 克，盐2 克。

做法：莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40 分钟，变软后取出。把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5 克、盐2 克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥 干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。

7、山楂粥

原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克。

先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥，分早晚两次食用。

8、决明子粥

原料：决明子18克，粳米100克，冰糖15克。

做法：将决明子置于锅内炒至微有香气即可，待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚两次食用。

10种润肺生津清火食物

1、百合理胃健脾

败火关键词：轻微干咳

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。

强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

2、莲子延年益寿

败火关键词：心神不宁

莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。

强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。

3、银耳改善面色晦暗

败火关键词：面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

小零嘴：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。

强效食补：将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。

4、秋梨膏润肺清痰

败火关键词：稍有痰火

“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

小零嘴：买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。

强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。

5、西洋参抗疲劳

败火关键词：身体虚弱

西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。

小零嘴：市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。

强效食补：在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。

6、吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量

败火关键词：体态臃肿

西方有句老话“An apple aday，keep doctors away。（一天一个苹果，一辈子不看医生）。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。

小零嘴：在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。

强效食补：将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。

7、山药能清心安神

败火关键词：筋骨疼痛

山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

小零嘴：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

强效食补：做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

8、芝麻可以润肠通便

败火关键词：大便干燥

芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。

小零嘴：面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。

强效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。

9、蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位

败火关键词：肌肤无华

营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。

小零嘴：蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。

强效食补：在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。

10、乌龙茶去口干舌燥

败火关键词：口干舌燥

喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。

小零嘴：和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。

强效食补：乌龙茶不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。