古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:肥牛250克
辅料:莴笋1根、红尖椒1个
调料:盐3克、酱油2克、醋3克、姜5小片、麻油3克、芝麻酱1勺、大葱1根
做法:
1、烧锅开水,在水中加入姜片、葱段和适量的料酒;水开后,加入肥牛片
2、用筷子迅速的散开, 待水开后将肥牛捞起;准备好盘子, 在底部铺好莴苣丝
3、将白灼好的肥牛捞起后放在莴苣丝上;在表面上撒些红辣椒
4、在装有芝麻酱的碗中放入适量的美极鲜酱油、醋和适量盐,再加入点小麻油;搅拌均匀
(责任编辑:吴任飞 )
文章关键词:
广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季……详细>>
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