古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:意大利面200克
辅料:牛肉(碎)100、土豆1个、洋葱1个、青椒1个、西红柿1个、蒜4瓣、香叶1片
调料:食盐4克、番茄酱1大勺、胡椒粉少许、白糖少许
做法:
1、滚开的水中放盐,放入意大利面,煮至面条筋道柔软时捞出。
2、放入凉水中涮一下,沥净水分。
3、热锅中放少许橄榄油,加入意面稍微翻炒下盛出。
4、将土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜瓣切碎。
5、番茄在火上烤一下,剥皮去籽切碎。
6、热锅中放少许橄榄油,把洋葱、蒜碎炒出香味。
7、再加入牛肉翻炒。
8、炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒。
9、各种材料炒熟后,加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠。将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可。
(责任编辑:吴任飞 )
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各种材料炒熟后,加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠。将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可。详细>>
主料:意大利面100g ; 牛肉100g西红柿1个 ;洋葱半个 ; 胡萝卜适量;辅料:食盐3勺 ; 味精1勺蒜2瓣 ; ;番茄酱2勺 ;……详细>>
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