健脾养血 红枣黑木耳汤的做法

　　食药兼之的红枣，甘润清甜，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，不仅有中医所认为的补脾益胃、养血宁神的功效，而且还有现代营养学认为的“能促进女性激素的分泌，加强胸部发育”的作用。以黑木耳配红枣为汤，特别适合血虚及脾虚型的女性饮用，有健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，乳房也会发育更完整，还会让脸色变得更红润、健康。宜月经前1周到月经结束时每天或隔天进饮，连用2个月能起到丰胸纤体的效果。

　　材料：红枣50克，黑木耳10克、冰糖少许。

　　烹制：红枣去核；黑木耳浸软。下锅加入清水400毫升（约1碗多），武火滚沸改中火熬至约1碗量，下糖便可。为1人量。

　　作者为：广东省中医院药师

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