古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：茄子1根
辅料：青椒1根
调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、五香粉适量
做法：
1、青椒洗净，切成斜刀，还有蒜、姜
2、茄子有盐水泡5分钟，然后切成细丝
3、锅内放入底油，然后放入蒜辣椒爆香
4、放入切好的茄子翻炒，放盐，还有五香粉
5、放入青椒，继续翻炒
6、多炒一小会，就可以出锅了
（责任编辑：吴任飞 ）
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