古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：鸡蛋3-4个
辅料：紫菜(干)片1大片、胡萝卜1根调料
调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量
做法：
1、鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀
2、锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟
3、放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大约2厘米切段即可
（责任编辑：吴任飞 ）
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