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清心润肺养颜 ——冰糖银耳汤

2012-06-27 10:10:21      家庭医生在线

  原料:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量

  做法:银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

  浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可

  将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

  加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟

  出锅前加入冰糖搅化即可

  特点:口感滑润,香甜醇美。

(责任编辑:吴任飞 )

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