坐月子的饮食原则是什么

1、高蛋白、低脂肪

产后妇女身体虚弱、活动减少、食欲不佳并有组织受损，所以此时的饮食应以高蛋白、低脂肪为主。推荐食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、黄豆等。红糖水活血的作用，久喝对子宫收缩不利，可使血性恶露量增多、持续时间延长，故不宜多喝。

2、多样化、荤素搭配

不同食物所含的营养成分和量不同，饮食不要过于单一，要多样化。每天补充的营养要丰富，进食的种类要有荤有素，做到既能满足机体的需要又对身体的康复有益。米可以做成各种莱粥，面可以做成面条、面汤、包子、饺子、各种饼和蛋糕等。尽量避免煎、炸的方法。每天保证进食150g左右的水果为宜。

3、适量食用汤类，少食辛辣及甜食，忌食生冷坚硬的食品

产褥期妇女要多进食一些汤类，多喝汤有利于乳汁的分泌，补充机体的营养需要，进食汤类时应将上面的浮油撇出。辛辣及甜食的食物要少食，食后一定要刷牙漱口。生的食品消毒不能保障，冷的食品刺激胃肠道。

4、少食多餐

合理地安排一天进餐的次数，进得的数量与质量是非常重要的。一般混合食物在胃内停留消化的时间为4～5小时，所以两餐之间的间隔以4～6小时较为合适。产褥期妇女的饮食提倡少食多餐。避免不必要的节食，影响身体的恢复。

总而言之，哺乳期的妇女尤其是产褥期的妇女对营养的需要超过妊娠后期。充分保障蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水及膳食纤维等各种营养素平衡的供给，才能保障乳汁的质与量，保证婴儿的健康成长，使产褥期妇女的机体尽快恢复到正常水平。