产后补血吃什么 补血谨防六大误区

妈妈在生产后，气血大量亏损，如果不及时进行补血，容易体虚影响产后恢复。对于产后贫血的新妈妈补血首先要补铁，可以通过药物或者饮食来进行补铁而补血。那么，产后吃什么食物补气血呢？

产后补血吃什么

①羊肉500克，山药60克，当归30克，生姜30克。先将羊肉洗净切块，把当归用纱布包好，同山药、姜片一同放入砂锅内加火煮熟，加适量调味品后，吃肉喝汤。每周3-4次，30天为一疗程。

②鸡蛋100克，花生仁100克，枸杞子10克，红糖30克，大枣10枚。先把花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣、鸡蛋，再煮片刻服食。每天1次，15-20天为一疗程。

③猪瘦肉100克，阿胶10克。先把猪瘦肉放于砂锅内，加适量水，用文火炖熟后放入阿胶炖化，自行调味，饮汤食肉。隔10天1次，20天为一疗程。

产后补血六大误区

误区一：多吃肉对身体不好

一些女性被广告中宣传的肉食损害健康所误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

误区二：蛋、奶对贫血者多补益

牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。

蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质会抑制身体吸收铁质。

因此，这两种女人常吃的食品虽营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而，动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上，适合于补铁。

误区三：蔬菜水果无益补铁

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

误区四：咖啡与茶多喝无妨

对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足矣。

误区五：贫血好转即停服铁剂

贫血者根据医生指示服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后即停止服用，这也是错误的做法，这会造成贫血情况再次出现。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。

误区六：红糖补血效果好

民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

专家表示，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。