结合当下过敏高发季,专家告诉你过敏不能吃啥
在过敏高发季,海鲜、牛奶、蛋类、坚果、辛辣食物等可能加重过敏症状,应谨慎食用。
1. 海鲜:海鲜是常见的过敏原,如虾、蟹、贝类等。这些食物富含异种蛋白,容易引发免疫系统的过度反应。对于过敏体质者,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹,甚至呼吸困难、胃肠道不适等症状。
2. 牛奶:牛奶中含有酪蛋白和乳清蛋白,部分人群对这些蛋白质过敏。过敏反应可能表现为呕吐、腹泻、腹痛、皮肤过敏等。婴儿对牛奶过敏较为常见,随着年龄增长,部分人可能会逐渐耐受。
3. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类也是常见的过敏原。蛋清中的卵白蛋白是主要的致敏成分,过敏症状包括皮疹、瘙痒、呼吸道症状等。儿童对蛋类过敏的情况相对较多,随着身体发育,部分儿童的过敏症状可能会减轻。
4. 坚果:如花生、腰果、杏仁等坚果,含有丰富的蛋白质和油脂,也容易引起过敏。过敏反应可能从轻微的口腔瘙痒到严重的过敏性休克不等。对坚果过敏的人通常需要严格避免食用相关坚果及其制品。
5. 辛辣食物:辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有刺激性,会刺激胃肠道黏膜,加重过敏时的胃肠道不适症状。同时,辛辣食物可能使皮肤血管扩张,加重皮肤过敏的症状,如瘙痒、红肿等。
6. 某些水果:芒果、菠萝等水果也可能导致过敏。芒果中含有的单羟基苯等物质,菠萝中含有的菠萝蛋白酶等,都可能引起口唇肿胀、皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应。
7. 酒精:酒精会扩张血管,加速血液循环,可能使过敏症状加重。同时,酒精还可能与某些药物发生相互作用,影响治疗效果。
在过敏高发季,了解并避免食用可能引起过敏或加重过敏症状的食物至关重要。每个人的过敏原可能不同,若不确定自己对哪些食物过敏,可到正规医院进行过敏原检测。一旦出现过敏症状,应及时就医,并遵医嘱进行治疗。同时,保持健康的饮食习惯和生活方式,有助于提高身体免疫力,减轻过敏反应。
(责任编辑:家医在线 )
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