古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
说起能够解酒的食物,明代医学家李时珍在《本草纲目》中早早就提到了一种水果——柚子。这是因为,柚子能治疗饮食停滞、消化不良、去除胃中恶气,解酒毒。现代医学也对柚子的解酒功能做出了肯定性的研究。
人喝酒之后,酒精会在体内转化成一种叫做乙醛的有毒物质。这种物质会给肝脏带来严重伤害。日久积累,患者容易出现酒精中毒、脂肪肝、酒精肝。如果肝脏功能不好,酒后就容易出现头痛、呕吐、恶心、口臭、食欲不振等伤食症状。难能可贵的是,柚子富含丰富的维生素C和胡萝卜素,具有保护肝脏、促进干细胞再生的功能,能促进酒精的分解,避免有害物质的积聚,从而起到解酒毒的作用。
另外,经常饮酒的人可以用白萝卜和蜂蜜调和服用。方法是白萝卜500克,洗净捣烂取汁,在白萝卜汁中加入适量蜂蜜搅拌,分次服用,连喝2到3次。白萝卜清热生津、凉血止血、消食化滞、健脾开胃,富含维生素C。蜂蜜中的特殊果糖则能促进酒精的分解。可见,用此法解酒,效果也是很好的。
(责任编辑:苏雅婷 )
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