日常生活中养胃的坚果有哪些

板栗养胃

板栗性味甘温，所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等元素，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效，适用于缓解因脾胃虚寒引起的慢性腹泻症状。

栗子生吃难消化，熟吃容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。把板栗肉碾细，与粳米一起熬粥食用，既能健脾养胃，增进食欲，又能补肾强筋，尤其适合因机能退化导致的胃口不佳，腰膝酸软无力人群食用。

花生养胃

花生的营养价值可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些食物媲美，它含有大量蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠胃，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而其中所含的独有植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。

新鲜花生连壳煮着吃最能养胃，花生煮熟后食用不但容易消化吸收，还可以充分利用花生壳和花生红衣的营养保健功效；此外，花生和红枣一起搭配使用还能补脾益血，对脾虚血少，贫血有一定功效，对女性极为有益处。

松子养胃

松子仁味甘性温，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢；所含的脂肪油含量非常高，有很好的润肠通便作用，而且通便作用缓和，特别适合年老体弱人群、病后、产后的便秘人群食用。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多人群不宜多吃松子，以免身体难以吸收。

取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖适量调味食用，有助于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，具有滋阴润燥、扶正补虚的功效。

榛子养胃

榛子中胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量十分可观，同时不饱和脂肪酸和蛋白质含量也非常丰富，常吃榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，榛子中的油脂有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，，对体弱、病后虚赢、易饥饿人群都有很好的补养作用。而且榛子的气味香浓，嚼的越久越香，有开胃的功效。