古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
一、哪些人不能吃秋葵？
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
二、秋葵的适用人群
一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
三、秋葵的食用禁忌
1、秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。
2、秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。
3、秋葵性质偏寒凉，所以不适宜拉肚子等人群食用。
4、忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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