草菇扒茼蒿做法

材料：草菇80克，茼蒿200克。

调料：盐、鸡粉、料酒、蚝油、老、水淀粉、食用油各适量。

做法：

1、草菇对半切开。

2、锅中注水烧开，加入盐、鸡粉、食用油、茼蒿煮半分钟，捞出摆放整齐，将草菇倒入沸水锅中，煮1分钟，至其断生捞出。

3、锅中注油烧热，倒入草菇、料酒炒香，加入清水、蚝油、老抽、盐、鸡粉、水淀粉炒匀，将草菇盛出，放在茼蒿上即可。

营养功效：本品利肠胃、通血脉、活血化瘀，有利于调理痛经、月经先期等。