板栗的花式吃法推荐
栗子炖鸡
食材
鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗
步骤
1、把鸡处理干净后切成小块,放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。
2、油烧热后,放入葱和姜爆香。
3、将鸡肉放进锅里,加入各种调料,加水煮至沸腾,煮20分钟后加入板栗。
4、盖上锅盖,闷煮15 - 20分钟,直到鸡肉变嫩,就可以吃了。
烤栗子
食材
板栗、黄油、香料、粗盐
步骤
1、烤箱预热到425度。用锋利的刀在板栗壳上画X。
2、把所有的板栗放在垫有锡箔纸的烤盘上,加入融化了的黄油和香料,搅拌。
3、烤30分钟,直到划开的壳翘起,板栗的颜色变成金黄就可以享用了~
栗子炖牛肉
食材
橄榄油、蒜瓣、洋葱、牛肉、香菇、茴香、丁香
步骤
1、把蒜瓣、香菇、茴香等配料混合在一个碗里。加热锅用油把洋葱、蒜瓣炒至金黄。
2、加入牛肉片,中火炒5分钟,添加水,放入板栗,盖上盖子煮一个小时即可。
栗子培根炒菜
食材
白菜、洋葱、盐、调味料、熟板栗
步骤
1、把白菜切碎,丢弃叶片中间硬的茎。
2、培根切成小块,用中火加热。
3、加入白菜、栗子、洋葱爆炒,快熟时加入调料就行啦~
板栗山药粥
食材
大米、糯米、山药、山药、板栗、水
步骤
1、山药去皮、洗净,和大米、糯米一起加水放进锅里煮。
2、40分钟后放入板栗,再煮10分钟,一碗美味又营养丰富的早餐粥就完成啦~
糖渍栗子
食材
板栗,小苏打,白糖
步骤
1、将板栗洗净,放入水中煮5分钟,使板栗的外皮变软。
2、把板栗外面的一层皮剥掉,里面的软的留下,加入小苏打,用水浸泡一晚。
3、第二天反复换水煮,直到水变清,加入适量白糖,煮至水变成酒红色。
(责任编辑:杨绮琴 )
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