古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
奶油娃娃菜的做法大全
食物原料：
材料：娃娃菜400克。
调料：植物油，葱花、牛奶、盐、淀粉各适量。
制作方法：
1、枸杞水里泡软；
2、白菜竖刀切成竖条。
3、水里焯2分钟，捞出，锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。
4、较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。娃娃菜营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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