古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
山楂的功效很多,能防治心血管疾病,防治动脉硬化,增强机体的免疫力,防衰老、抗癌,山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病有益处,还能活血化淤,帮助解除局部淤血状态,辅助治疗跌打损伤等等。而最重要的,很多人吃山楂来开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂,那么下面就让我们从健康饮食的角度来通通透透的了解一下脾胃不好的人是否适合吃山楂。
对于肠胃不好的人,山楂可以说是禁止食用的。因为山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的。
吃些山楂干,喝些山楂茶之类的酸甜食物确实有很好的开胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃溃疡,容易返酸的人,以及脾胃虚弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃结石。
山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,诱发胃结石。
吃山楂干消食,有数量限制,最好一次不超过10片。需要提醒的是,空腹时不能吃山楂干,也不能和浓茶一块下肚,两者最好间隔两个小时。此外,市面上不少山楂片是用食用胶、香精、色素、甜味剂制成,保健效果有限,孩子最好少吃。
除了胃不好的人最好不要吃山楂外,儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多,而且食用后还要注意及时漱口,以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。孕妇最好也不要吃山楂,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。对于胃不好的人,养成良好的胃病饮食习惯很重要,少喝酒少抽烟。
(责任编辑:苏雅婷 )
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