预防冠心病别过度紧张 冠心病健康三餐饮食安排

冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的俗称，它会作用于供血心脏血氧的冠状动脉使之产生一系列心脏病变，如心绞痛、心律失常、心衰、心肌梗塞等。那么，怎么预防冠心病呢？

冠心病如何预防呢？

1、合理饮食，不要偏食，不宜过量。要控制高胆固醇、高脂肪食物，多吃素食。同时要控制总热量的摄入，限制体重增加。

2、生活要有规律，避免过度紧张；保持足够的睡眠，培养多种情趣；保持情绪稳定，切忌急躁、激动或闷闷不乐。

3、保持适当的体育锻炼活动，增强体质。

4、不吸烟、酗酒：烟可使动脉壁收缩，促进动脉粥样硬化；而酗酒则易情绪激动，血压升高。

5、应定期到医院检查治疗。

冠心病如何健康饮食

早餐：最好无盐

高血压、冠心病和盐摄入之间，有着千丝万缕的联系。临床数据表明，相当比例的冠心病患者同时伴有高血压，高血压又会促进冠心病的发展，而盐摄入量过多，能直接增加心脏的负担，对心脏血流供应本来就已经不足的冠心病患者极为不利，并在一定程度上加重高血压。因此，限制盐摄入，控制高血压，对冠心病的防治具有重要意义。

一日三餐中，早餐是最容易做到“无盐饮食”的。午饭和晚饭，人们都会吃得比较讲究，而且炒菜时肯定要加盐，区别只在于量的多少，所以较难控制。但早餐时，喝碗粥、吃个馒头就是一餐，所以早餐最容易做到无盐。如果喜欢早餐有点味道，可以用醋拌一些凉菜，既清爽又开胃，或者喝粥时适量加些蜂蜜调味。

午餐：吃木须肉

人是杂食动物，荤菜一吃，动物蛋白就有了，高级蛋白也有了；素菜一吃，纤维素、维生素、矿物质也有了。“食用菌类有很多保健作用：一、降低血脂、血黏度；二、提高免疫力、抗癌；三、抗氧化，延缓衰老。”研究证实，香菇可降低血液中的坏胆固醇，对高血压、糖尿病有良好的疗效。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，是因为它具有荤菜所含的营养成分，如蛋白质、糖、维生素、脂肪、多种微量元素、磷脂、甾醇等物质。张福春指出，研究发现，黑木耳有抗血小板、抗凝的作用，长期食用可能具有类阿司匹林的效果。

晚餐：喝杯红酒

红酒对心血管的保护作用，已经在多项研究中得到了证实。红酒护心的主要有效成分为乙醇和多酚类化合物，后者如酚酸、黄酮醇、白藜芦醇、单聚儿茶酚等，它们都是“护心功臣”。乙醇和多酚类化合物能通过促进一氧化氮产生，维持血管健康。一氧化氮可以调节血管张力，抑制炎症细胞黏附在血管壁上，并限制血小板和凝血因子的活性，升高“好胆固醇”，抗氧化，有助于减少粥样斑块的形成。

世界卫生组织推荐的最佳食物：

1、最佳水果：木瓜、草莓、橘子、橙子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。

2、最佳蔬菜：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、大白菜。

最佳肉食：鹅肉、鸭肉、鸡肉对心血管有益。

最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油、植物油与动物油按1：0.5～1的比例调配食用更好。

3、体育锻炼：每周3～5次，每次30～60分钟。步行、慢跑、乒乓球等运动均可，以不出现不适症状为适。

4、起居有常：应早睡早起，避免熬夜。

5、身心愉快：要稳定情绪，知足常乐，避免精神紧张、暴怒、惊恐、过喜，心情突然改变易诱发心绞痛。

6、劳逸结合：不要劳累过度，避免突然用力，上楼、骑车宜慢，饱餐后不宜运动，性生活宜控制在每月1～2次，以不出现心绞痛为度。